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pain de viande

 
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bouba35
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Joined: 17 Apr 2010
Posts: 1,678
Phase: Attaque

PostPosted: Mon 21 Apr 2014, 08:16    Post subject: pain de viande Reply with quote

bonjour a toutes
voici une recette que  j'ai trouver sur le net qui peut se  faire en PL et PP
je l'ai faite hier et trouver très bonne  (je la re ferais)
 

PAIN DE VIANDE





Pour la pate :
  • 2 oeufs
  • 4 CS de Protifar
  • 4 CS de lait écrémé en poudre
  • 2 CS de FB 0%
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de bicarbonate
  • sel/poivre
  • ail semoule

Pour la garniture :
  • 2 steacks hachés 5%
  • 1 tomate
  • 1/2 courgette
  • 2 gros champignons frais
  • ail ou/et oignon
  • 2 carrés frais nature
  • sel/poivre

Couper les tomates et la demi courgette en cubes, émincer les champignons, l’oignon ou/et l’ail.

Dans un poêle faire revenir les légumes, la viande puis saler/poivrer et rajouter au dernier moment les carrés frais.

Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients pour la pâte.

Verser dans un moule siliconé la moitié de la pâte puis la garniture (mélange légumes/viande) puis le reste de la pâte.

Mettre au four à 160° entre 35 et 40 min.

Sa note dukanienne: Cette recette peut etre faite aussi en PP, il suffit d’y enlever les légumes et de mettre un peu de coulis de tomate pour ça ne soit pas trop sec…

_________________

mon carnet de recettes


le 02 03 2015 61 kg 800
le 04 03 2015 61 kg 400
le 13 03 2015 60 kg 100
le 16 04 2015 58 kg 700
le 18 05 2015 59 kg 300
le 19 05 2015 58 kg 700
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PostPosted: Mon 21 Apr 2014, 08:16    Post subject: Publicité

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Rori
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Joined: 26 Apr 2011
Posts: 5,946
Phase: Croisière

PostPosted: Tue 22 Apr 2014, 18:19    Post subject: pain de viande Reply with quote

Merci pour ce partage !  :)


Ca a l'air bon !  Okay
_________________
Début du régime le samedi 4 janvier 2014 avec un poids de 104,4kg.
-De janvier à mai 2014: -27kg
-Puis problèmes personnels donc reprise de poids

Reprise d'un régime (pas dukan - juste équilibrage alimentaire) le 5 janvier 2015 avec un poids de 93,7kg.
-Avril 2015: 83,2kg

Pas de balance (et donc pas de pesée) pour le moment car déménagement !

Objectif dans un premier temps: 74kg
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