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la levure (chimique ou autre)

 
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laulau55
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Joined: 03 Sep 2013
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PostPosted: Thu 10 Oct 2013, 14:00    Post subject: la levure (chimique ou autre) Reply with quote

coucou, je voudrais savoir quelle quantité a-t-on le droit par jour? Car je n'ai rien vu sur les livres dudu concernant la quantité et si c'est bien toléré si on en mange en grande quantité (façon de parler) en faisant de la pâtisserie 
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PostPosted: Thu 10 Oct 2013, 14:00    Post subject: Publicité

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spicy
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PostPosted: Thu 10 Oct 2013, 18:47    Post subject: la levure (chimique ou autre) Reply with quote

 La levure, qu'elle soit chimique (sans phosphate c'est mieux) ou boulangère ou encore malté est considérée comme un adjuvant.

Pas de quantité précise mais de toute façon tu vas pas en manger 1 kilos non ?

Donc tu prépares tes muffins et autre pain sans te poser de question.

Bonne route






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laulau55
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Joined: 03 Sep 2013
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PostPosted: Thu 10 Oct 2013, 18:47    Post subject: la levure (chimique ou autre) Reply with quote

cool, merci spicy
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