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zeste de citron ou d'orange dans les gâteaux

 
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laulau55
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PostPosted: Tue 1 Oct 2013, 18:05    Post subject: zeste de citron ou d'orange dans les gâteaux Reply with quote

coucou, que faire si dans les recettes de gâteaux, nous avons des zestes de citron ou d'orange et que nous n'en avons pas sous la main? Peut on s'en passer ou les remplacer par autre chose?
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PostPosted: Tue 1 Oct 2013, 18:05    Post subject: Publicité

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Bootine
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PostPosted: Tue 1 Oct 2013, 20:45    Post subject: zeste de citron ou d'orange dans les gâteaux Reply with quote

Remplacer des zestes ? ! Je ne vois pas trop, ptet à défaut des arômes ou du sirop 0% ? 
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laulau55
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PostPosted: Wed 2 Oct 2013, 05:27    Post subject: zeste de citron ou d'orange dans les gâteaux Reply with quote

ok merci bootine, plus qu'à acheter des oranges ou des citrons 
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Clémentinetta
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PostPosted: Wed 2 Oct 2013, 08:17    Post subject: zeste de citron ou d'orange dans les gâteaux Reply with quote

C'est très facile de faire des zestes: tu épluches tes fruits (non traités!) à l'économe, tu coupes le zeste en petites lamelles bien fines, tu fais sécher, et après quelques jours, quand c'est bien sec, tu mets dans un bocal... C'est impec comme ça!
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laulau55
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PostPosted: Wed 2 Oct 2013, 09:09    Post subject: zeste de citron ou d'orange dans les gâteaux Reply with quote

merci clementinetta
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