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Antipasti di signora Spicy

 
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spicy
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Joined: 12 Sep 2009
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PostPosted: Sun 21 Nov 2010, 20:15    Post subject: Antipasti di signora Spicy Reply with quote



Petits poivrons "pimientos" farcis avec soit du thon/petit suisse/ciboulette/poivre soit avec de l'oignons rouge haché/du petits suisse/ sel /poivre.


Artichauds mini en boite/ail/poivre


Poivrons grillés : au four chaud amballé dans de l'aluminium au moins 1 h, puis sortir du four, laisser refroidir, enlever la peau. Couper en lagnière et mettre du poivre et de l'ail. Faire la veille ou le matin pour le soir afin que ça marine bien.


Courgette sautés croquantes, dans une poele mettre un peu d'huile essuyée avec du papier absorbant, mettre de l'oignon hachés à fondre 5 mn en remuant, mettre les courgette coupé en morceaux pas trop petits, faire sauter pendant quelques minutes. Ca ne doit pas cuire et resté craquant. Eventuellement asaisonné avec un filet de citron. A faire au dernier moment car tiède c'est parfait.

PS : les olives, le vin et les grissini ne sont pas dudu of course !
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Les recettes de Spicy®
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PostPosted: Sun 21 Nov 2010, 20:15    Post subject: Publicité

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DZTTRIBU
Dukanet(te) experimenté(e)
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Joined: 20 Nov 2009
Posts: 1,042
Phase: Attaque

PostPosted: Mon 22 Nov 2010, 09:30    Post subject: Antipasti di signora Spicy Reply with quote

 Merci pour toutes ces idées !
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Bernie alias "Mister Flask"
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(Le plus fort n'est pas celui qui ne tombe pas,
Mais celui qui se relève)


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