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Rhubarbe
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lilyparis
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PostPosted: Mon 19 Oct 2009, 12:58    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

rhubarbe autorisée mais pas conseillée...
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PostPosted: Mon 19 Oct 2009, 12:58    Post subject: Publicité

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Amnezik666
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PostPosted: Mon 19 Oct 2009, 20:26    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Fan-fan j'ai l'édition 2009 du bouquin et je ne trouve rien relatif à la rhubarbe... Mais bon comme c'est un légume et qu'il ne le cite pas dans les interdits on peut considérer qu'il l'autorise.
D'un autre côté il ne cite pas non plus l'igname et pourtant je doute fort que ce soit conseillé en période de régime :)
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myriam56
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PostPosted: Mon 19 Oct 2009, 20:56    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

dans le dernier livre illustré y'a meme la recette de la compote de rhubarbe pour la phase 2 alors arreté de vous poser des questions !!!!
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Amnezik666
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PostPosted: Mon 19 Oct 2009, 21:43    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

C'est en posant des questions que l'on s'instruit myriam.
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myriam56
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PostPosted: Tue 20 Oct 2009, 06:07    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

oui je sais bien amnezik
mais ca fait plusieurs fois qu'on dit que la rhubarbe est autorisé et on continue toujours a se poser la question
donc oui la rhubarbe est aurorisé en pl a raison de 150 g par jour
c'est pierre dukan qui le dit je peux meme vous mettre la photocopie de la recette dans mon livre
je l'ai moi meme faite c'est un delice !!
allez bisous les fifilles !!! et vive la rhubarbe !!!!
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Amnezik666
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PostPosted: Tue 20 Oct 2009, 20:05    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

J'y peux rien si j'suis toujours pas convaincu... même si c'est l'Autre qui l'a dit Mort de Rire
Mais je capitule... Rhubarbe réhabilitée comme son copain le citron.
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mamye29
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Joined: 17 Oct 2009
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PostPosted: Tue 20 Oct 2009, 20:39    Post subject: Rhubarbe Reply with quote


merci merci pour tous vos messages ! j'ai l'intention de ne pas en abuser !!!
j'ai l'intention ,si le palierse blocage saute , de faire de la confiture (avec edulcorant et gelatine ou agar agar ) pour mettre sur la galette du matin
sinon dans ton message amnesik tu parles du citron mais encore ? ??? je croyais juste quelques gouttes ?
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http://dukan.et.nous.xooit.com/t9099-recap-mamye-29.htm
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Amnezik666
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PostPosted: Tue 20 Oct 2009, 21:42    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Ah non on va pas revenir sur notre ami le citron ! Justice lui a été rendue Mort de Rire

Y'a tout un post consacré au citron quelque part sur le forum...
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mamye29
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Joined: 17 Oct 2009
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PostPosted: Wed 21 Oct 2009, 06:25    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

ok
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http://dukan.et.nous.xooit.com/t9099-recap-mamye-29.htm
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addd
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PostPosted: Wed 21 Oct 2009, 09:32    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

je suis super contente de lire ce post sur la rhubarbe, et encore plus d'apprendre (grace à vous tous, merci) que la rhubarbe on peut en prendre!! Okay

super bonne idée la confiture avec édulcorant.... tu peux me donner quelques conseils mamye29?? j'en bave déjà!
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lilyparis
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PostPosted: Thu 22 Oct 2009, 16:37    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Looool Amnezik ! on est des vilains avec la rhubarbe !!! Si docteur dit, c'est qu'il a raison ! Mais je classe la rhubarbe avec le surimi : une incohérence de l'autoriser face au principe meme du régime...mais si c'est doc qui le dit (j'ai également son livre où il y a la recette avec rhubarbe)...c'est que c'est buen!! Régalez vous !
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Mireille
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PostPosted: Fri 23 Oct 2009, 18:16    Post subject: Compote de rhubarbe. Reply with quote

J'ai lu dans le livre qu'on avait droit à la rhubarbe.
Peux-t-on acheter une compote toute faite. Si oui, laquelle ?
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Armande
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PostPosted: Fri 23 Oct 2009, 18:32    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Non, il ne faut pas acheter de la compote de rhubarbe toute faite car elle va contenir du sucre.
Par contre tu peux acheter de la rhubarbe au marché et faire ta compote toi-même en mettant de l'aspartame ou de l'ermesetas.
Moi j'en fais et c'est excellent ! Mr. Green
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Mireille
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PostPosted: Fri 23 Oct 2009, 18:36    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Dommage....je vais essayer d'en trouver de la congelée pour faire une compote
(je crois qu'on n'en vend plus de la fraiche maintenant).
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Armande
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PostPosted: Fri 23 Oct 2009, 18:49    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Tu peux en trouver chez Picard surgelés il me semble.
C'est vrai que ma rhubarbe je l'ai coupée il y a déjà 1 bon mois et comme j'en ai bien de trop elle fini sur le tas de compost. Embarassed
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Mireille
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PostPosted: Fri 23 Oct 2009, 18:52    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Je regrette vraiment qu'il n'y ait pas de magasin Picard près de chez moi car ils ont de très
bons produits (je vais regarder à AUCHAN).
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Lapuera
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PostPosted: Sun 25 Oct 2009, 09:34    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Bonjour, j'ai une question bete, la rhubarbe est autorisée ?? En PL ?? Alors on peut en faire une compote a l'édulcorant ? Ac de l'agar agar ?
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ma récap de croisière: http://dukan.et.nous.xooit.com/t27486-Lapuera-part-en-Croisiere.htm#p803503


mon blog : http://adieu-les-kilos-de-laura.skyrock.com/
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Armande
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PostPosted: Sun 25 Oct 2009, 09:45    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Oui,la rhubarbe est autorisée en PL 150grammes par jour et oui tu fais la compote à l'édulcorant, mais tu n'es pas obligé de mettre de l'agar agar car l'eau de la rhubarbe va s'évaporer et se solidifier un petit peu donc l'agar agar est superflu.
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fanny56300
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PostPosted: Sun 25 Oct 2009, 10:35    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

bonjour a toute il faut mettre combien de g d'aspartam??
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Armande
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PostPosted: Sun 25 Oct 2009, 11:39    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

ça je n'en sais rien du tout Embarassed ce que je fais, je commence par faire cuire la rhubarbe et quand elle est transformée en compote avec une texture qui me convient, je mets l'hermesetas selon mes goûts, je laisse cuire encore 5 minutes et je l'arrête et c'est tout.
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ChristelleJ
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PostPosted: Sat 18 Jan 2014, 21:38    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Bonjour,

Je me permets de poser une question sur la rhubarbe. Il me semblait en effet qu'elle n'était autorisée qu'en PL à partir de la phase croisière. Or, le docteur Dukan en propose via sa e-boutique en compotée et l'autorise dès la phase d'attaque, soit en PP.

Est-ce un changement dans son programme ou une erreur?
J'ai pourtant tous les livres Dukan mais aucun n'en parle. Et sur le site officiel, la rhubarbe est bien dans la liste des légumes à volonté (mais pour moi qui dit légume dit phase croisière et PL).

Bref, je suis perdue. Merci de votre aide.
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Clémentinetta
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Phase: Stabilisation

PostPosted: Tue 21 Jan 2014, 07:14    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

La rhubarbe est un légume, si vous la regardez, visuellement elle ressemble fortement à une tige de céleri et sur le plan nutritionnel, elle y ressemble aussi!

Le fait qu'on l'assaisonne à l'hermesetas au lieu de la saler-poivrer ne change rien à ça...

Je n'ai jamais compris pourquoi Dukan disait "pas plus de 150g". J'en suis venue à supposer que c'est de la même manière qu'il dit "pas plus d'un coca light par jour": pour qu'on se déshabitue du goût sucré.

Aussi, c'est plein de fibres longues, très utiles contre la constipation, mais qui peuvent donner des coliques, si on en abuse...

Et depuis qu'il en vend, il l'autorise à toutes les phases... Pourquoi? Je ne sais pas Mr. Green

Bref: la rhubarbe est un légume, traitons-la comme telle et voilà!

Quelques idées de recettes?

Doudous et goûts doux

Tous les délices du potager

Ah, et un petit truc vraiment utile: LA RHUBARBE NE S'EPLUCHE PAS, c'est pas la peine, il suffit de bien la laver! Du coup elle prendra à la cuisson une petite teinte rose bien appétissante.


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ChristelleJ
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Phase: Croisière

PostPosted: Wed 22 Jan 2014, 15:19    Post subject: Rhubarbe Reply with quote

Merci Clementinetta de ta réponse.
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